La combinaison framboise et mangue: un mélange paradisiaque

Les fruits, ces douceurs naturelles qui nous donnent de l’énergie et gâtent nos sens gustatifs*. Chaque saison nous cache des fruits, des couleurs et des saveurs qu’il serait dommage de laisser passer.

Depuis qu’internet nous prévient de tout et de rien, j’ai évité la consommation de ces dons de la nature surtout en jus, car c’est moins riche en fibres et que ce n’est plus que du sucre au final. Mais depuis que j’ai aussi réalisé qu’il serait bien dommage de vivre cette courte vie en train de me priver des plus belles choses de la vie pour avoir un corps de mannequin qui ne me servira à rien au final.

Si les fruits avaient la bouche, ils se mangeraient eux-mêmes. Proverbe géorgien 

Pour la petite recette de ce smoothie* à base de framboise et de mangue, rien de plus simple; il nous faut:

  • Des framboises
  • Des morceaux de mangue
  • De l’eau minérale froide
  • Et un mixeur*

Dans le mixeur, on jette nos fruits avec amour, ensuite on verse l’eau avec douceur… en chantant notre chanson préférée (parce que la bonne humeur donne toujours un meilleur goût à tout). On clique sur le bouton du mixeur et on le laisse préparer notre mélange paradisiaque.


*1: sens gustatifs, parce que le goût passe par l’odeur, le son, la couleur, la beauté du toucher et la conscience de ces merveilles qui passent par la bouche pour pénétrer l’âme. 

2*: Un Smoothie est une boisson fraîche réalisée à base de fruits (de légumes, herbes et noix…) et qui est moins légère que le jus, car il garde son onctuosité. 

3*: Si vous ne disposez pas d’un mixeur, cette recette peut être réalisée à la main. La mangue et les framboises peuvent être facilement écrasées à l’aide d’une fourchette. Quand les fruits se transforment en un mélange onctueux, on rajoute de l’eau et on agite le tout à la main de la même façon du Barman qui prépare des cocktails dans un Shaker. 


Découvrez plus de recettes sur mon compte Instagram @zozifoods


 

Zineb Rhafrhouf

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