Je veux contrôler le monde.

Un matin pas comme les autres… Car aucun moment ne peut ressembler à un autre même quand presque tous les petits détails sont réunis. Mais ce n’est jamais pareil… Chez toi, vêtu du même pyjama, à l’heure exacte de la dernière fois et la météo affiche une température similaire. Et pourtant, ce n’est pas le…

Un Business Lunch au café M

Manger est un ART, c’est parfois un luxe qu’on peut s’offrir de temps en temps, quand on veut régaler nos papilles ou donner bonne impression à un futur collaborateur. Pas loin de chez nous, sur Casablanca, la ville qui écoute Les Échos des futurs projets, exactement à l’hôtel Hyatt Regency, qui n’offre pas uniquement un…

Profiter à fond de la vie, un art que tout le monde peut maitriser

Crier haut et fort l’amour de la vie n’est pas un péché, s’en détacher en est un. Je dis toujours que nous sommes sur cette terre par chance et qu’il faut en profiter jusqu’au dernier souffle, et encore. Pour s’encourager mutuellement, je vous invite à enrichir votre cerveau d’informations et de culture, de faire en…

Un cadeau pour toi cher lecteur

Un cadeau n’est pas toujours enroulé dans du papier ou caché dans une boite en carton décorée.. Il peut s’agir d’un parfum de créateur, un gâteau fait à la main ou un billet d’avion. Parfois, il peut venir sous forme de pensée et c’est cette dernière que je veux t’offrir. J’ai façonné mon cadeau, non…

Un dimanche pas comme les autres, le Brunch du Four seasons Casablanca.

Grasse matinée, vue sur mer, Brunch raffiné et de la bonne compagnie. Pour un Dimanche pas comme les autres, j’ai réservé au restaurant le Bleu du Four seasons, pour fêter une amitié avec une personne très proche. Rien de mieux que de passer un agréable moment dans la joie et la bonne humeur, et surtout…

La combinaison framboise et mangue: un mélange paradisiaque

Les fruits, ces douceurs naturelles qui nous donnent de l’énergie et gâtent nos sens gustatifs*. Chaque saison nous cache des fruits, des couleurs et des saveurs qu’il serait dommage de laisser passer. Depuis qu’internet nous prévient de tout et de rien, j’ai évité la consommation de ces dons de la nature surtout en jus, car…

La nourriture, ce don de la nature qu’on accuse.

Nous courrons tous après le bonheur, mais pour courir il nous faut beaucoup de souffle et une bonne santé. Donc nous nous forçons à faire des heures de sport que beaucoup considèrent comme une corvée, nous buvons une sorte de Smoothies verts à la coriandre au goût de la Harira* froide et nous croquons dans…

Les déjeuners chauds: un automne au goût des lentilles et du Guacamole

L’automne est une saison que j’aime après l’hiver, car combattre le froid par des repas chauds et sains me réconforte énormément. Je vous propose une idée de déjeuner à déguster en famille ou seuls, car dans les deux cas la chaleur des lentilles vous accompagnera. Pour la recette des lentilles aux carottes, elle est cette…

Les crises d’angoisse, ça n’arrive pas qu’aux autres

« Quand on a peur, il faut toujours regarder sa peur en face et lui donner un nom. Sinon, elle vous écrase comme une vague scélérate ». Katherine Pancol Depuis quelques mois, ma vie est devenue stressante, me renfermant entre la monotonie du quotidien et l’enchainement des péripéties. Dans ce cercle vicieux qui semble ne pas finir,…

La fête du mouton: un Maroc sous la fumée du Boulfaf

Le sacrifice, un acte religieux commun à la majorité des religions connues de tous. Il s’agit d’un don offert aux divinités pour les glorifier ou demander des choses en contrepartie. En tout cas, à ma connaissance, l’être humain attend toujours une récompense et c’est ce qui l’incite à donner. Sans trop m’attarder sur mon avis…