Les déjeuners chauds: un automne au goût des lentilles et du Guacamole

L’automne est une saison que j’aime après l’hiver, car combattre le froid par des repas chauds et sains me réconforte énormément. Je vous propose une idée de déjeuner à déguster en famille ou seuls, car dans les deux cas la chaleur des lentilles vous accompagnera. Pour la recette des lentilles aux carottes, elle est cette…

Les crises d’angoisse, ça n’arrive pas qu’aux autres

« Quand on a peur, il faut toujours regarder sa peur en face et lui donner un nom. Sinon, elle vous écrase comme une vague scélérate ». Katherine Pancol Depuis quelques mois, ma vie est devenue stressante, me renfermant entre la monotonie du quotidien et l’enchainement des péripéties. Dans ce cercle vicieux qui semble ne pas finir,…

La fête du mouton: un Maroc sous la fumée du Boulfaf

Le sacrifice, un acte religieux commun à la majorité des religions connues de tous. Il s’agit d’un don offert aux divinités pour les glorifier ou demander des choses en contrepartie. En tout cas, à ma connaissance, l’être humain attend toujours une récompense et c’est ce qui l’incite à donner. Sans trop m’attarder sur mon avis…

Porridge économique et créatif

Derniers souffles du budget du mois?  Pas question de manger dehors? Et surtout, manger sainement sans se ruiner? La vie estudiantine m’a appris à me débrouiller et être créative en cuisine pour des réalisations saines, délicieuses et avec les moindres coûts. Au fond du congélateur, une grosse pomme verte triste qui n’attend qu’à être croquée….

L’Harcèlement sexuel n’est pas normal.

Réveil matinal sur ma douce chanson, petit-déjeuner sain et coloré et belle tenue soigneusement choisie. Tout cela parce que mes parents ont travaillé dur pour me voir heureuse et épanouie, parce que j’ai décidé de ne pas m’éteindre sans accomplir ma légende personnelle, et puis tout simplement parce que je veux laisser une trace dans…

Galettes à la banane, rien de plus simple pour le petit déjeuner

Le matin, j’ai souvent très faim mais je n’ai pas toujours assez de temps pour préparer mon petit-déjeuner ou bien je ne dispose pas de tous les ingrédients. Grâce à ces deux facteurs contraignants, j’ai crée une recette simple et rapide avec un minimum d’ingrédients possible: flocons d’avoine, banane bien mûre, eau, huile de coco…

4th of July with Zozi.

Les réseaux sociaux sont colorés par les couleurs du drapeau américain, votre chaîne d’info préférée diffuse en direct les parades qui ont lieu aux USA et vous savez déjà qu’il s’agit bien du 4 juillet. Aujourd’hui, les américains fêtent leur 242ème jour d’indépendance. Fête nationale et jour férié aux Etats-Unis pour célébrer la déclaration de…

Mitsuki, une fusion asiatique au coeur de Rabat.

Rabat est parmi mes villes marocaines préférées, qui m’adopte depuis des années déjà. Son calme et le rythme de vie qu’on y entame m’inspire et convient à mon harmonie. Je ne peux pas parler de moi-même, sans évoquer mon amour pour la cuisine et la découverte des différents horizons culinaires. Si vous me posez la…

Voyager en train… au Maroc.

Voyager en train a toujours été un moment poétique pour moi, et sociologique quand il y a beaucoup de monde *rires*. Au Maroc, nous sommes tous conscients à quel point les moments passés à la gare et au bord du train font partie des plus difficiles dans le quotidien marocain. Avec les retards interminables, le…

Mes astuces pour s’habituer à la lecture.

Hier soir, je vous ai fait part de mon rêve de décrocher mon doctorat tout en le méritant, mais cela ne peut se réaliser qu’à travers des années de travail acharné et de détermination. Qui dit études politiques, dit forcément beaucoup de recherche et de lecture. Et oui, c’est de ce sujet classique mais important…